Аппелласьон: Кахетия
Регион: Кахетия
Выдержка: традиционный метод шампанизации
Спирт,%об.: 12
Остаточный сахар,г/л: 6-15
Стиль: Игристое розовое brut
Сорта: Саперави, Ркацители
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 4,8
Цвет и прозрачность: малиново-розовый, прозрачное
Аромат/букет: умеренно интенсивный, элегантный, приятный, фруктовый; в букете: белая смородина, черешневое варенье, брусника, малина, кофе, жженый сахар, сливки
Консистенция (тело): водянистая
Вкус: интенсивный, сухой, освежающий, хорошо сбалансированный, слегка танинный, умеренно минеральный; во вкусе: черешня, брусника, смородина, малина, красное яблоко, кофе, карамельные ноты, миндаль, яблочное семечко
Послевкусие: умеренно длительное — кофе, черешня, легкие гарные ноты
Гастрономическое сочетание: аперитив, дичь, красная рыба, икра красных рыб, фруктовые салаты, фрукты, некоторые десерты, колбасная и мясная нарезка, сыры
Общее впечатление: вполне интересный и достойный розовый брют; возможно, вино не блистает элегантностью, но пьется легко и с удовольствием; перляж короткий, пузырьки средние и большие, количество пузырьков среднее
Балл: 14 / 20 (81 / 100)
