- Разморозьте слоеное тесто, сварите картофель.
- Картофель потолочь и смещать с обжаренным луком. (Начинку можно сделать любую - картофель с грибами, просто с грибами, только лук, тофу)
- Раскатать тесто, разрезать на неслишком тонкие полосы. Посередине полосы выложить начинку, закрыть и скрутить в улитку. Придавить получившуюся булочку.
- Сверху смазать кокосовым маслом или веганским сливочным. Я использовала DeOlio.
- Выпекать по инструкции на упаковке слоеного теста.
Очень вкусно получается, приятного аппетита!
