В минувшую субботу были мы на одном уникальном мероприятии, которое называется "Калитка". Это целый праздник Карельской культуры и традиций, который отмечается на Лихославльской земле.
При чем тут карелы?
Дело все в том, что когда-то (а если быть точнее в XVII веке) на территории Лихославльского района обосновались тысячи переселенцев-карел. Их исконные деревни по итогам Столбовского мира, положившего конец русско-шведской войне, отходили шведам. Те исповедовали лютеранство, а карелы были православными, и веру свою менять не хотели. Целыми деревнями стали они переселяться на территорию Российской империи. Одним из мест их переселения и стала Тверская губерния, Лихославль.
Живя на этой территории карелы, конечно, быстро ассимилировались, но продолжали (да и по сей день продолжают) хранить свои культурные традиции, обычаи. Одним из традиционных блюд карельской кухни считаются лепешки из ржаной муки с различными начинками - калитки. Отсюда название фестиваля. А сам Лихославльский район до сих пор иногда именуют маленькой Карелией.
А что там делали мы?
Наше производство, как вы наверное уже знаете, как раз и располагается в Лихославле. Но это еще не все, что нас связывает.
Дело в том, что у "Мармеладной сказки" есть целая серия мармелада, который называется "Маленькая Карелия", или мармелад "Деревенский". Имеет серия уникальные и очень оригинальные вкусы, как дань традициям в том числе карельскому народу.
Это и мармелад с добавлением таких ингредиентов как можжевельник, рябина, чабрец, черемуха, калина.... Проще попробовать, чем описать!
Ну и как итог, поделимся своими впечатлениями. Само мероприятие получилось очень масштабное, веселое, познавательное и полезное! Там выступали с песнями и плясками национальные коллективы, проводилось много мастер-классов (ковка, гончарное мастерство, кулинария). Можно было досыта наесться и прикупить кучу полезных, ремесленных и уникальных вещей, познакомиться с национальными традициями и много-много чего еще!
Если кто был, делитесь своими впечатлениями! А кто не был - запланируйте себе на будущее посетить - фестиваль ежегодный.