Многие стремятся похудеть, в первую очередь, чтобы выглядеть стройнее и привлекательнее. Врачи видят в этом процессе путь к избавлению не только от лишних килограммов, но и от целого букета недугов, связанных с ожирением. Ученые «копают» глубже, изучая проблему на молекулярно-генетическом уровне.
Группа исследователей из Университета Колорадо решила выяснить, как похудение влияет на состояние генов, которые отвечают за работу обмена веществ в организме человека, его метаболизм.
О состоянии микробиома желудка можно судить по различным показателям. Одним из ключевых таких показателей является альфа-разнообразие. По нему судят о количестве наличествующих в кишечнике видов микробных бактерий. В научной среде существует предположение, что чем разнообразнее микробиом кишечника, тем стройнее и здоровее человек.
В ходе нового исследования биологам удалось подтвердить эту гипотезу. Первые же три месяца похудения привели к тому, что микробиомы кишечников у всех участников эксперимента стали более разнообразными. Причем методы избавления от лишних килограммов не имели значения. Будь то диета, основанная на строгом подсчете калорий, или интервальное голодание.
Первая группа добровольцев питалась по инструкции, съедая ежедневно примерно на треть меньше (30%), чем требовалось для поддержания веса. Вторая группа устраивали разгрузочные дни трижды в неделю. При этом ее члены съедали около четверти (25%) от нормы. В другие дни питались, как обычно.
Биологи также отметили, что изменения в микробиоме кишечника (увеличение разнообразия типов бактерий) положительно сказывались на метилировании ДНК клеток крови. А это, в свою очередь, позволяло активизировать работу генов, которые ответственны за здоровый метаболизм человека. Результата исследования опубликованы в издании Nutrients.
Ранее Сетевое издание «Учительская газета» сообщило, на каком боку любит спать кишечник, какие продукты он не любит. Рассказало, каким должен быть завтрак для кишечника, чтобы он работал как часы, какие продукты нужны для качественного очищения кишечника. Всем, кто следит за своим здоровьем, советуем читать материалы специальных рубрик: Кишечник, Про питание, Здоровье.
Читайте материал в сетевом издании «Учительская газета».