Когда нужно приготовить что-то на долгое время, не тратя много сил, мы всегда готовим котлеты. Но одни и те же надоедают, поэтому мы ищем новые варианты. Делимся с вами рецептом очень простых но вкусных котлеток в духовке. Мы делали куриные котлетки, но основа в них может быть абсолютно любая, все зависит только от вашего желания.
Понадобиться:
- 600-700 г куриного фарша
- 200 г панировочных сухарей
- 1 красный лук
- 1 яйцо
- 50 г петрушки
- соль, перец по вкусу
для соуса:
- 4-5 ст.л. томатной пасты
- 300 мл воды
- соль, перец, прованские травы по вкусу
Готовим:
1. В глубокую миску выкладываем куриный фарш. У нас фарш собственного приготовления. Для это мы измельчили в блендере куриное филе вместе с красным луком. Если у вас уже готовый фарш, то лук добавляете мелко порезанный.
2. Добавляем к фаршу мелко нарезанную петрушку, яйцо, панировочные сухари, соль, перец и все перемешиваем.
3. Формируем котлетки любой произвольной формы и выкладываем их на противень, смазанный растительным маслом.
4. Для соуса смешиваем в миске воду, томатную пасту, соль и специи. Заливаем полученной жидкостью котлетки и убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
5. Вуаля, вот так быстро и просто готов сытный и вкусный обед. Подавайте котлетки с любым гарниром.
Приятного аппетита!
На нашем канале ВКУСНЫЕ ЗАПИСКИ есть много других интересных и простых рецептов, которые продолжают пополняться. Подписывайтесь и ставьте лайки!)