Ода огороду. Вы думаете, какое отношение имеют дела огородные к цветам в саду. А дело в том, что не цветами едиными! Да! Своя собственная картошечка, отваренная, с маслом, укропчиком и чесночком - это такая вкуснотища, что отказать себе в удовольствием полакомиться ей не могу.
Было время, когда мы осваивали приобретенный соседний участок. Это тот, на котором обустроен мой любимы пруд. Так именно картошка очень помогла справиться с сорняками и окультуривать почву.
Это, конечно, иллюзия, что посади картошку в чистую глину, ну поокучивай ее и будет богатый урожай. Нет! Конечно, картошка любит гумусный грунт, прополки, рыхления, поливы при необходимости. Борьбу с вредителями и болезнями.
Но все это ничто в сравнении с радостным мгновением сбора урожая.
Ода огороду. Вы думаете, какое отношение имеют дела огородные к цветам в саду. А дело в том, что не цветами едиными! Да! Своя собственная картошечка, отваренная, с маслом, укропчиком и чесночком - это такая вкуснотища, что отказать себе в удовольствием полакомиться ей не могу.
Было время, когда мы осваивали приобретенный соседний участок. Это тот, на котором обустроен мой любимы пруд. Так именно картошка очень помогла справиться с сорняками и окультуривать почву.
Это, конечно, иллюзия, что посади нв чистую глину, ну поокучивай ее и будет богатый урожай. Нет! Конечно, картошка любит гумусный грунт, прополки, рыхления, поливы при необходимости. Борьбу с вредителями и болезнями.
Но все это ничто в сравнении с радостным мгновением сбора урожая.
На первый год был просто отменнейший урожай. На второй, немного похуже, а на третий вообще никудышний, несмотря на тот факт, что осенью после уборки были посеяны сидераты и добавлен по весне свежий грунт. А все дело было в установке сплошного забора вместо сетки-рабицы. В результате картошкоа оказалась всю вторую половину дня в тени забора. Ей это не пришлось по вкусу явно. И то верно, она ведь не хосты тенелюбивые или папоротники!
В этом году мы поставили эксперимент по выращиванию картофеля в мешках.
Причем, если раньше мы всегда приобретали посадочный материал, то в этот раз просто посадили то, что осталось от приобретенной и недоеденной по зиме покупной рыночной картошки. Мешки у меня всегда в достаточном количестве, ведь именно в них я покупаю конский навоз для моих любимых цветочков.
Итак, мешок был заполнен на 15 см плодородным грунтом в смеси с песком. А затем в него посажена картофелина. Ну, естественно, полив и ожидание всходов. Кстати, сажали мы картошку в мае ближе к 20-м числам. Сначала поставили в защищенном месте за парником, чтобы, если защитить от нежданных заморозков. Вдруг нагрянут. Картошка взошла дружно.
В начале июня перенесли ее на солнце и поставили вдоль плодовых кустов на гравийную засыпку.
Вот в этом и состоит вся прелесть контейнерного выращивания - можно легко переставлять растения по саду, подбирая для них оптимальный световой режим.
В июне дождей практически у нас не было, но и погода стояла прохладная. Поливали без фанатизма из лейки.
К 16 июня картофельные посадки выглядели жизнеубедительными, зелеными с хорошей здоровой крупной листвой и толстыми стеблями.
Решили, что пора провести первое "окучивание". Смешно, вместо окучивания была подсыпка земли аккуратно большим садовым совком. Муж держал плети ровно, а я подсыпала грунт. Плети поднялись вверх и выпрямились.
Подсыпали (то есть окучивали) картошку в мешках мы еще один раз. Маловато, но руки до нее не дошли, как говорится. Не дошли руки и обработать ее от болезней биопрепаратами, когда обрабатывала пионы. Обычно всегда обрабатываю все овощи, а тут парник опрыскала, а про картошку забыла.
И вот начались июльские дожди и холода, но картошка стоически росла.
К 15 августа часть плетей пожухла и мы с подругой решили попробовать "подкопать" молоденькой картошечки к столу.
Аккуратно выдернули ботву и высыпали землю из мешка в ведро. В процессе высыпания выбирали сухую, чистенькую и красивую картошечку. Так сказать не практически рук не запачкав.
Посмотрите какая она получилась аккуратненькая и чистенькая.
Причем этот ковшик мы собрали из двух мешков. Один куст был еще зеленоватый, а второй совсем коричневый. На коричневых плетях и картошка была поменьше размером. А на зеленых крупная. Видимо могла еще и подрасти.
Помыли и отварили в мундире. Делюсь очень вкусным рецептом от цветоводов Клуба "Цветоводы Москвы":
Молодую картошку отварить, воду слить, добавить мелко порубленный укроп и чеснок, соль и сливочное масло. Закрывать картошку крышкой и несколько раз встряхнуть, чтобы все хорошо перемешалось.
А потом раскладываешь по тарелочкам, сервируешь молодыми огурчиками, свежими помидорчиками и перчиком с грядки! Самая летняя вкусняшка!
А вы мои дорогие друзья цветоводы, растите картошку на своих участках или места на нее не хватает?