Да да, это именно блинчики, а никак мы все привыкли оладьи.Такой рецепт понравится как взрослым, так и детям! Такие блины получатся очень нежными и вкусными.
Ингредиенты
Кабачок 1 шт
Яйца куриные 3 шт
Молоко 200 мл
Мука 140 гр
Сахар 1 ч.л.
Соль по вкусу
Приготовление
Кабачок моем, чистим от кожуры и натираем на мелкой терке. По желанию можете измельчить его с помощью блендера, чтобы получить консистенцию пюре. Выкладыем в миску, добавляем яйца, сахар и соль. Сюда же добавляем молоко и небольшое количество растительного масла. Просеиваем муку и все хорошо перемешиваем.
Обжариваем блины на сковороде, смазанной растительным маслом, на среднем огне с двух сторон. Таким образом готовим все блины.
Воти все,наши кабачковые блинчики готовы! Подавать к столу рекомендуется со сметаной.
Приятного аппетита
