Этот рецепт можно смело назвать моим фирменным, потому что я готовлю его каждый год в сезон кабачков, и он буквально «улетает» со стола! Основные
кабачки молодые - 1шт.
картофель - 2шт.
лук белый - 1шт.
сыр плавленый - 200г
соль гималайская - 1щепотка
перец - 1щепотка Шаг: 1 Все овощи крупно нарезаем и отвариваем до готовности. Шаг: 2 Сливаем воду, пюрируем. Шаг: 3 Добавляем соль, перец и сыр. Варим на медленном огне 5 минут до полного растворения сыра. Шаг: 4 Подаем с гренками и семечками.