На выходных почему бы не напечь блинчиков. Заодно и на запас отложилось. Вторая горка подальше - на начинку. Для начинки поджарила курочку с чесноком и отдельно яйца с зеленым луком. Прекрасно размораживаются в микроволновке, в духовке или просто на сковороде. Отличная заготовка мужу на обед на работу или на всякий случай, когда хочется чего-то вкусного и не надо бежать в магазин. Из похожего думаю найти здесь хороший творог и сделат сырников впрок. А ещё домашней пиццы. Если заготовить по одной маленькой пицце на каждого или по куску порционно, очень удобно отмерять. Ну или одну большую - запечь на выходных. А вы что морозите из готового?