Привет, друзья! Действительно, колбаса домашняя – страшная сила, как и красота:) Так что коннотация, как сегодня можно говорить, позитивная. А если совсем просто, то со знаком плюс. Всегда хочется купить в магазине чего-то домашнего по бросовой цене. Но так не бывает. К сожалению. То, что тянет на звание «домашний», практически всегда стоит дорого.
Но за эту колбаску этих денег не жаль. Впрочем, она не сильно дороже Любительской, что я купил в «Светофоре». И хотя в составе много Ешек, возможно именно они делают эффект именно таким. Ешь и чувствуешь, точно домашняя колбаса!
Очень похожа на хорошую краковскую, или что-то из этой серии. Я очень люблю мясо свиных голов. На холодец больше ничего из мяса и не добавляю, хватает того, что есть в свиной голове. Это сейчас я фантазирую и добавляю куриное филе, хвосты, шеи индейки, чтобы бульон стал интереснее.
Консистенция изумительная. Ну, как я и говорил, всё похоже на краковскую, в том числе и консистенция. Мясной вкус отчетливый. Супер!
Вот если бы не вел канал, не приходилось бы покупать что-то новое, или просто из любопытства, эта колбаса точно заняла бы в моих покупках одно из первых мест.
Респект изготовителю, кстати, он достаточно известный?