ОГУРЦЫ МАЛОСОЛЬНЫЕ В ПАКЕТЕ С ЧЕСНОКОМ И УКРОПОМ (САМЫЙ ПРОСТОЙ И БЫСТРЫЙ СПОСОБ)

Огурцы получаются хрустящими и имеют красивый внешний вид. На приготовление уходит буквально пару минут, рецепт очень простой, ошибиться не возможно.

Ингредиенты :

· огурцы — 1.00 кг;

· поваренной соли - 1 ст.л.

· чесночные зубчики — 3-4 шт.;

· лавровый лист - 2 шт;

· черный горошек - 4-5 шт;

Рецепт:

Мелко нарезаем укроп вместе с веточками, чеснок чистим и крупно нарезаем.

Огурцы тщательно промойте под проточной водой, отрежьте у огурцов кончики. Для более быстрого приготовления нарезаем огурчики на половинки, если очень крупные огурчики то можно и на четвертинки. Также этим способом можно малосолить и огурчики целиком, просто больше времени понадобится для просолки.

Возьмите чистый крепкий полиэтиленовый пакет подходящего размера. Сложите в него подготовленные огурцы.

Завяжите пакет, оставив в нем много воздуха. Хорошо потрясите его из стороны в сторону, чтобы все продукты перемешались.

Положите пакет с огурцами ОБЯЗАТЕЛЬНО на тарелочку, так как будет выделяться жидкость. Оставьте пакет при комнатной температуре на 4-5 часов или можно просто убрать в холодильник на ночь.

Получатся вкусные, хрустящие малосольные огурчики (хранить в холодильнике).

Приятного аппетита!