Наступает сезон созревания яблок и груш, и осы роятся всюду, где есть хотя бы намек на что-то съедобное. Никакие фумигаторы и спреи не помогают. Что делать? Расскажу, как отпугивают ос в ресторанах южной Европы. Этому способу меня научили в одном греческом ресторане. Нам принесли закуски, и тут же прилетел десяток ос с явным намерением вытащить непроглоченный цацики у меня изо рта. Официант сказал - не волнуйтесь, мы тут знаем, что с этим делать. Он принес небольшую мисочку с коричнневым порошком и поджог его. Порошок начал тлеть, распространяя довольно обильный дым. Ос как ветром сдуло. – Что это? – спросили мы. – Обычный кофе, – был ответ. Осы имеют очень чувствительное обоняние, они используют его, чтобы находить пищу и определять опасность. Кофе содержит множество химических соединений, которые могут быть для них неприятны. Аромат кофе включает в себя компоненты, такие как кофеин, альдегиды и кислоты, которые могут отпугивать ос. Кроме того, осы обычно ищут пищу, ориентируясь на за