Привет, дорогие друзья. Меня зовут Алексей. Я готовлю разные, вкусные и простые блюда, у меня есть свой канал на ютубе под названием «ДОМАШНЯЯ ЗАГОТОВКА» на котором больше 1600 видеороликов разных направлений рецептов ,есть там плейлисты с разделами, в которых я уверен вы точно подберете себе блюдо на любой вкус, а САМОЕ ГЛАВНОЕ ТАМ ПОД КАЖДЫМ ВИДЕО ЕСТЬ ОПИСАНИЕ РЕЦЕПТА СО ВСЕМИ ГРАММАМИ, РАССКАЗАНО ВСЕ ДО МЕЛОЧЕЙ. ЧЕТКО И ЯСНО. ПОЭТОМУ Я РЕКОМЕНДУЮ ВАМ ПЕРЕХОДИТЬ ПО ССЫЛКЕ НА ВИДЕО, КОТОРАЯ БУДЕТ СНИЗУ ПОСЛЕ ОЗНАКОМЛЕНИЯ С ЭТИМ РЕЦЕПТОМ. Приступаем к рецепту
Самые популярные огурцы на зиму по - мордовски
самое главное выбрать маленькие плотные огурчики и хорошо надо промыть
вот такие
стандартную зелень для засолки
на 3 литровую банку 3 зонтика укропа
1 лист хрена
3 листика вишни
3 листа смородины
и промываем
все зелень нарезаем
сначала на дно выкладываем половину зелени
у огурциков срезаем перед и зад немного
вот так
закладываем банку
можно добавить пару зубчиков чеснока
сверху оставшуюся зелень
берем крупную соль 3 столовые ложки без горьки примерно около 50 грамм
сахар 1 столовая ложка примерно 18 грамм
добавляем
обычная холодная вода
заливаем в банку
закрываем капроновый крышкой
можно перевернуть пару раз
убираем желательно сразу в погреб
температура хранения от +3 до +10
кушать желательно начать месяца через 3
просто великолепные хрустящие в меру соленные безумно вкусные напоминает бычковые
а это баба Настя на домашних посиделках поет песню, это ее рецепт, в этом году ей будет 95 лет
друзья мы с вами приготовили очередную вкусняшку, я надеюсь она очень вам понравится, я очень старался ,пожалуйста не судите строго ,я еще учусь ,приятного всем аппетита, доброго здравия и до скорых встреч ,как всегда ,полное видео приготовления мною этого рецепта, да еще со всеми подробностями, граммовками и разными мелочами можно ПОСМОТРЕТЬ ТУТ
#еда #консервирование #огурцы #огурцыхрустящие #рецептогурцов #огурцыбезуксуса #консервация