Салат из редиски. Легкий, вкусный, красивый!
В моем детстве редиску (почему-то) ели только в салате с яйцом, зеленью и сметаной. И я даже подумать не могла, что можно иначе!
Но вот я выросла и снова полюбила редисочку. Хрустящую, яркую и очень полезную!
Предлагаю вам приготовить вот такой салатик из неё. Будет вкусно, обещаю!
Как готовить
Редиску моем, высушиваем и нарезаем на тонкие кольца;
Берем сыр моцарелла. Он, к удивлению, отлично сочетается с редиской! И нарезаем его на кружочки;
Дальше просто выкладываем на плоское блюдо зелень, а сверху раскладываем редис и моцареллу;
Поливаем всё это оливковым маслом, солим и перчим по вкусу. Готово!
У нас получилось "капрезе", только с редиской. Приятного аппетита!
Что нужно:
- редиска
- сыр моцарелла
- салатная зелень (базилик, рукола и т д)
- оливковое масло
- соль, перец
Подписывайтесь на мой гастроблог в Дзене и на мой телеграм-канал, чтобы всегда видеть новые рецепты!