Сейчас самая пара свежих овощей с огорода ! В свежих овощах много витаминов , я думаю это знают все
Давайте приготовим вкусный и очень полезный салат , как для вашего иммунитета , так и для вашей фигуры 🥗
Нам понадобится :
- Капуста белокочанная 🥬
- Кабачки
- Огурец 🥒
- Морковка 🥕
- Укроп или любая другая зелень 🌿
- Пару зубчиков чеснока 🧄
- Соевый соус (2-3 ст ложки )
- Подсолнечное масло (2 ст ложки )
Шинкуем капустку мелко
Добавляем в салатник , и применаем ручками .
Очищаем кабачок от шкурки и семечек , для сыроедения подойдет молодой маленький кабачок .Режим свежий кабачок полосками или шинкуем на терке , как вам больше нравится .
Туда же нарезаем соломкой огурец и морковь свежую .Тоже можно на терке .
Приготовим заправку
в отдельную миску добавляем чеснок мелко- мелко нарезанный ; добавляем соевый соус , подсолнечное масло, лимонный сок 1 ч ложка и специи на вкус . Можно использовать острую корейскую заправку , которые продаются , если вы любите поострее .
Всё вливаем в салат и хорошо перемешиваем ! Оставляем настояться минут 7-10 .
Приятного аппетита 😋