Что понадобится: Как приготовить:
Что понадобится:
- Кабачки – крупные (1 шт.) или мелкие (2 шт.).
- Яйца – 2 шт.
- Мука – 2-3 ст. ложки.
- Соль.
- Специи.
- Чеснок.
- Укроп.
- Растительное масло.
Как приготовить:
- Натираем кабачок на мелкой тёрке, присаливаем, смешиваем с яйцами, нарубленным чесноком и зеленью. Муку добавляем порционно, чтобы тесто не было излишне густым.
- Выпекаем на сковороде с хорошо разогретым растительным маслом до зарумянивания с обеих сторон. Излишки масла можно удалить, выкладывая готовое блюдо на бумажные салфетки.
- Отдельно подаём сметану, соус, майонез.