Белград, столица Сербии, предлагает разнообразные супы, которые являются важной частью сербской кухни. Вот несколько популярных супов, которые можно попробовать в Белграде:
1. Кисела Чорба (Kisela Čorba) - это кислый суп, который готовится на основе мясного бульона с добавлением овощей, таких как картофель, морковь и петрушка. Он обычно подается с кислым молоком или сметаной.
2. Пасуль - это традиционный сербский бобовый суп, который готовится на основе белых фасолей и свиной колбасы. Он обычно подается с луком и хлебом.
3. Гулаш - это пикантный мясной суп с говядиной или свининой, приправленный паприкой и другими специями. Он часто подается с кнедлями или картофельным пюре.
4. Рибла Чорба - это рыбный суп, который готовится на основе различных видов рыбы, таких как карп, щука или сом. Он обычно приправлен лимонным соком и зеленью.
5. Шпагете Супа - это суп с макаронами, который готовится на основе мясного бульона с добавлением макарон и овощей. Он обычно подается с пармезаном или другим сыром.
Это лишь некоторые из множества супов, которые можно попробовать в Белграде. Каждый из них имеет свой уникальный вкус и является частью богатой сербской кулинарной традиции.
