Доброго времени суток, дорогие друзья! Погода никак не угомонится. Если Яндекс не врал - сегодня было +25, вроде и не катастрофа. Но в нашем болоте при влажности 85% (до ста тоже доходит) - дышать совершенно нечем. Гоняю старый вентилятор и редко общаюсь с плитой. Ну, насколько возможно редко. Стали брать полуфабрикаты и снова иногда использую одноразовую посуду. Вот несколько вариантов трапезы.
Пару дней назад муж решил неожиданно не ночевать в Москве, хотя изначально планировалось так, а приехать. В итоге - время позднее, как-то я не готовилась. Дома яйца и овощи, из морозилки тащить что-то - поздняк метаться. В итоге он купил суп в стаканах и куриные слайсы.
Что сказать - вполне съедобно, но питаться так все время совсем не хотелось бы. А ведь кто-то на работу так и берет постоянно. Но - дело каждого, в конце концов)))
И пожарила глазунью и слайсы - это быстро.
А вчера вечером были у нас черкизовские котлеты свино-говяжьи и бекон (вот интересно: жара жарой, а белок организм требует регулярно). Огурцы так и не стали дешевыми. Сейчас уже наоборот - снова цена расти стала. Хорошие, небольшие и вкусные - по 150 руб./кг. А так - самые дешевые были по 75 в Магните - какие-то лошади с желтоватым оттенком, я такие не беру. А вот помидоры довелось по 60 руб. купить. Перцы хорошенькие. И купила у частницы пару свеклин с ботвой. Сделала салат: огурцы, помидоры, перец и свекольная ботва. Заправка - майонез. Вышел вот такой ужин:
Котлеты, кстати, понравились. Иногда можно для быстроты. А салатик сегодня доедали - из холодильника, холодненький, красота.
Сегодня опять обратилась к яичной теме. Заодно сварила песингу. Уже упоминала, что покупаю животным категорию С2 (все же для яиц разница в цене приличная), а нам С1. И тут на бегу хватанула к К&Б - и вот результат:
Завтрак по варианту - накидаем всё в тарелку: