«Tehnikum» – это гастробистро, которое входит в сеть ресторанов White Rabbit Family.
Мне очень нравятся заведения от Бориса Зорькова и Владимира Мухина. Для меня это всегда стиль, качество еды, вкуса и сервиса.
И вот, когда у меня выдался выходной среди недели, я решила себя побаловать и сходить на завтрак в «Tehnikum».
Хочу отметить, что я не бронировала заранее столик и мне повезло со свободным местом. Но уже с 10 утра в середине недели в кафе много людей, поэтому лучше заранее забронировать стол.
В ресторане приятно находится, удобный и стильный интерьер, приглушенный свет. В зале расположена открытая кухня, что позволяет наблюдать за процессом приготовления.
На завтрак для себя я выбрала:
Поке с яйцом пашот, кимчи, креветками и рисом
Блюдо вкусное и насыщенное. Среди ингредиентов присутствует чили перец, поэтому чувствуется острота, но со сладкими креветками ощущается баланс. После такого блюдо можно больше ничего не заказывать, так как оно очень сытное.
Но все же я решила попробовать что-то из сладкого. И поэтому выбрала панкейки с черникой и банановым мороженым.
Мне понравилась подача блюда, своей простотой, сверху оно посыпано дробленной фисташкой, что в свою очередь придает интересный вкус блюду.
Сочетание черники с панкейками напомнило мне о детстве и бутербродах с черничным вареньем, как у бабушки.
Сервис заведения оставляет приятное впечатление, своей легкостью, вниманием и ненавязчивостью.
Заведение расположено в центре Москвы, в 10 минутах от Кремля.
Единственный маленький минус для меня, расстояние между столиками. Из-за чего ощущается теснота.
Счет за завтрак на одного: 1 120,00 руб.
Кухня: Авторская
Адрес: ул. Большая Дмитровка 7/5 стр 2
Завтрак на одного: 1.120 руб.
Буду рада, если моя статья Вам понравилась и Вы поддержите меня лайком❤️ и подпиской😉
Спасибо!
#ресторанымосквы #рестораны #рестораныикафе #заведениямосквы #гдепоестьвмоскве
