Доктор медицинских наук, врач персонифицированной медицины, диетолог Маргарита Королёва рассказала, что кабачок может помочь в борьбе с отёками и возрастным ослаблением зрения.
Этот овощ содержит много клетчатки и растительных волокон, которые полезны для микрофлоры кишечника, благодаря этому улучшается работа иммунной и пищеварительной системы, поделилась она в интервью Радио Sputnik.
Королёва отметила, что кабачки особенно полезны людям старше 45 лет. В их составе содержатся вещества, которые приостанавливают старение сетчатки глаза и помогают замедлить возрастное снижение зрения.
«Людям, склонным к отёчности, также показан кабачок, потому что он содержит много калия и способствует выведению из организма лишней жидкости», — заключила диетолог.
Ранее врач-гастроэнтеролог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга), доктор медицинских наук Владимир Неронов предупредил, что фастфуд по своему составу не может считаться полноценной заменой обеда.