Полюбуйтесь. Пока я в больнице лежу, он на природе вот таких "красоток" фоткает. Старается! По моей просьбе причём, хочется же и самой посмотреть, и народу показать. Такие вкусные фотки, среди тайги да мха изумрудного.
Сезон же идет на севере, ягод то.
Ягод-ягодИц, вы всё правильно поняли))
Пока я тут в Сургуте прохлаждаюсь, благоверный мой лес-тайгу "окучивает".
За грибами мы вместе сходили, на этом с меня походов в северный лес достаточно.
А супругу ягод собрать захотелось, пока в деревне у родителей гостит. Домой в Крым увезти деликатесы собирается. Можно купить, конечно, но жадничает.
Мы подарочки в Ханты-Мансийск привезли южные - джем из сливы, варенье из абрикосов и черевишни, арбузы и дыни.
(На днях вам расскажу про арбузы эти...и дыньки, не зря ли пёрли их тыщи километров с юга на север😂)
Обратно собираемся варенье из черники или брусники увезти. Если соберём на варенье то, ягод.
Я бы лучше заморозила, но не довезем до крымского дома. 4 дня ехать.
Ну, а если не получится набрать, так купим ягод немного. Не разоримся поди😂.
Знакомтесь - черника. Да вы все её вкус прекрасно же знаете! Пироги и рулеты в каждом супермаркете продаются, в йогуртах есть, да и замороженной полно на прилавках.
- Считается полезной для глаз. Ценится за высокое содержание лютеина.
Ну не знаааю, в детстве вёдрами её ела, все равно очки ношу и линзы😂.
Люблю есть эту ароматную ягодку с сахаром, сметаной и молоком.
В хороший год целые поляны черники в лесу бывают. Собирай не хочу.
Если медведей, конечно, сборщик не боится. Они на такие полянки тоже с удовольствием полакомится приходят, мишки то.
Так что, каждая такая фотка от мужа, это мои потерянные нервные клетки...ягодами потом их что ли восстанавливать?!
СтОит черника на севере, если "с рук" покупать, 300 рублей за литр. В сезон и в Ханты-Мансисйке. В других населённых пунктах севера можно купить дешевле.
Но это - с рук, повторюсь! Цена в магазинах будет другая. Раза в полтора, а то и два дороже.
Костяника. В Ханты-Мансийском районе встречается не часто. Легко перепутать с морошкой. Я - путаю. Хорошо муж подсказал, что это не морошка.
Костянику знаю плохо, сама пару раз и пробовала. Чем-то на малину похожа по вкусу...Богата витамином С и пектином.
А вот морошка, это моя самая любимая ягода! Она уже отхошла на севере. Фоток своих нет. Покажу "интернетную".
Срок сбора у нее короткий. Превращается в "кашку".
Собирать "ягодицу" эту сложно, растёт она на болотах, а там змЕи. Поэтому и цена у неё высокая.
Собирают у нас в округе, в сельской местности, на заказ, как правило. Мнётся очень, нежная. Вкус ....необычный, яркий, свежий, тающий! Ни на что не похож.
- Ягоды морошки обладают противомикробным и спазмолитическим действием. По содержанию витамина А морошка превосходит морковь.
Сколько сейчас стОит не знаю, мало её было совсем нынче. Мы не заказывали. В прошлом году от 400 рублей была. За литр.
Ем без добавок, без сахара. Морошка - моя слабость.
Постараюсь перед отъездом на юг найти в магазинах специализированных, типа "Дары Югры", баночку варенья из морошки. На Новый год в Крыму чтобы открыть)).
Бруснику обожаю со сгущёнкой есть. Как и клюкву. Сочетание сладко-сливочного вкуса и кислинки хвойной...очень необычное. Попробуйте!
- Ягода полезна витамином С, противоспалительными свойствами.
Цена на Авито в конце августа от 300 рублей за литр в нашем автономном округе. Собирать уже можно, но мелковата пока что-то. Видно рано ещё.
Шиповник таёжный. Зачем то муж сфоткал. Ничем по виду от крымского горного не отличается. По вкусу думаю тоже.
Да и кто ж его просто так ест?!
Я собираю иногда, завариваю. Хорошо организм чистит, отёки снимает. И вкус в чае мне нравится и у северного, и у южного шиповника. Собирать только аккуратно надо, колючий))
Шишка, ясен пень, не ягода!
Хотя...это с какой стороны посмотреть и как заврнуть😂. Курица ж тоже не птица.
А вообще просто фотка красивая, да и я орешек хочу кедровых. Поэтому в эту статью "ягодичную" шишка тоже вписалась.
На самом деле это шишки сосны сибирской, но мы все знаем их, как кедровые.
Орешки люблю, а вот чистить шишки терпеть не могу.
Супруг "нашишковал" полмешка уже. Кто чистить будет, понятия не имею😂.
Отчитался вот фоточкой, что в глухомань не ходит. Дорога есть, лес вполне приличный. Поверю на слово.
За фотки мужа поблагодарила!
Смеётся, говорит "и меня к блогу своему уже припахала!". Ну, а куда деваться. Дело то семейным становится. Буду делиться доходами с фотографом, что уж теперь😊. Или на ягоды потрачу.
А кто думает, что цены на дикоросы высокие и сборщики "бабло" рубят нереальное на севере, тот в тайге сам их никогда не собирал. Это такой ...труд аЦЦкий, и риски, и техника нужна, и здоровье. Спины сорванные никто не отменял. Поэтому соберем себе чуть-чуть без фанатизма.
Ваша Белка🐿!