С начала года добыча тихоокеанских лососей на Дальнем Востоке вдвое превысила показатели за весь 2022 год. Об этом со ссылкой на данные Всероссийской ассоциации рыбопромышленников передает Forbes.
К концу августа общий вылов лосося превышает 545 тысяч тонн, что почти на 12% выше рекордных показателей по вылову 2018 года (678 тысяч тонн). Эксперты прогнозируют рекордное производство красной икры на фоне удачной лососевой путины.
В Ассоциации рассчитывают на вылов красной рыбы по итогам года в пределах 600 тысяч тонн, из этого количества 4% придется на икру или 24 тысячи тонн, что выше годового потребления в РФ (15 тысяч тонн). За первые полгода красной икры уже выпустили на 28% больше аналогичного периода прошлого года (896,6тысяч тонн), что также бьет рекорд, установленный в 2019 году.