Аграрии Алтайского края намолотили первый миллион тонн зерна, сообщил губернатор края Виктор Томенко. Мягкая озимая пшеница почти убрана с полей, полным ходом идет сбор чечевицы, ржи, гороха и других культур. Рассказываем о качестве нового урожая по данным на конец августа.
Мягкая пшеница
По данным на 25 августа, Алтайский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» исследовал свыше 200 тысяч тонн нового урожая мягкой пшеницы, что составляет 91% от валового сбора. 74% от объема исследованного зерна соответствует 3 классу ГОСТ, 20% — 4 классу и 5% — 5 классу. Не соответствующего нормативным документам зерна в регионе не выявили.
Отметим, на прошедшем в Барнауле агрофоруме «Зерно Сибири» директор Алтайского филиала «Центра оценки качества зерна» Мария Шостак рассказала, что сибирский урожай пшеницы показывает наилучшее качество среди федеральных округов и не содержит некачественного зерна. Немного уступает Сибири Северо-Западный ФО, там тоже большое количество третьеклассного урожая.
Читать далее👈
