Шотландцы во время дегустации своего национального продукта применяют правило пяти «S» (после перевода правило пяти «П»):
Шотландцы во время дегустации своего национального продукта применяют правило пяти «S» (после перевода правило пяти «П»):
- Sight (посмотреть) – оцените цвет и насыщенность напитка, его вязкость.
- Smell (понюхать) – оцените всю гамму ароматов виски в неразбавленном виде.
- Swish (посмаковать) – сделайте маленький глоток и как бы «пожуйте» напиток, чтобы он полностью разошелся по языку.
- Swallow (проглотить) – сделайте первый глоток, оцените резкость и мягкость напитка.
- Splash (плеснуть воды) – если считаете нужным, разбавьте виски водой.