✌Всем привет! Сегодня хочу поделиться с вами простым и вкусным рецептом Хе из судака) Чем ещё занять деревенские будни☺🤗🤩 📝Ингридиенты Хе из судака: 500 гр. свежего судака; 2 луковицы; 2 моркови; 1 перец болгарский; 2-3 зубчика чеснока; специи: соль, перец и любые по вкусу) 🔪 1. Начнем с приготовления рыбы. Отделяем рыбное филе от костей и кожи, нарезаем его средними кусочками. Добавляем ст. ложку соли, пол ст.ложки уксуса 70% Убираем в холодильник мариноваться. 🔪 2. Следующий шаг - нарезать лук полукольцами, морковь и перец - соломкой, чеснок - мелкими дольками или выдавливаем через чеснокодавку, всё перемешиваем☺ 3. Выкладываем овощи на маринованую рыбу. 🍳 4. Разогреваем подсолнечное масло 1стакан. Когда масло нагреется заливаем им овощи с рыбой. 🧅🌶️ 4. Всё тщательно перемешиваем, сверху можно положить тарелочку и придавить что бы и рыба и овощи оказались в маринаде. 🍲 🔥 6. Убираем в холодильник и даем настояться часа два, можно и больше,чтобы все вкусы