Как заварить чай по-турецки Турецкий чай имеет особый аромат и вкус благодаря тщательно продуманной технологии приготовления. Чтобы заварить его дома, понадобится чёрный байховый чай, вода, чайник и маленькие чашечки без ручек. Нагрейте воду, но не доводите ее до уровня золота. В чашечку на дне положите сахар, сверху засыпьте чай. Залейте чай горячей водой примерно на треть. Подождите пару минут, пока чай немного настоится. Затем разложите ложкой, добавив воды. Сделайте чашку в краёв. Турецкий чай должен получиться крепким и насыщенным. Пейте чай маленькими глотками, наслаждаясь его неповторимым вкусом и ароматом. Такая чайная церемония погружает вас в атмосферу Востока.