Одно из интересных времяпрепровождений, это путешествия по городам Подмосковья! Есть еще боле захватывающее, а иногда рисковое - придорожная гастрономия !
По рабочей необходимости занесло меня в город Зарайск. Хорошенько поработав и проголодавшись, засобирался восвояси, но отъехав от города понял, что готов съесть все что угодно. Помочь мне в моем горе решил навигатор предложивший, внезапно, альтернативный маршрут которым я как заядлый путешественник и решил воспользоваться. Свернув на новый путь, буквально в 50 м., от поворота встретил его - кафе "ПЛОВ И БОРЩЬ"
А увидев на бегущем табло, что здесь именно меня ожидает домашняя еда решил, что это судьба даёт шанс насытить утробу.
Ужин состоял из: борща, котлетки с пюрешкой (а как иначе?)) и компота.
Борщ.
Выглядит сие блюдо на 5, сделан борщ на говядине и ее не зажлобили, но вот что привело меня в небольшое разочарование так это ее жёсткость, как у подошвы. Бульон пустоват - не хватает навара и отсутствует хлебушек в комплекте, а взять его даже не предложили, это небольшой минус.
Итог: оценка 3
Котлетка с пюрешкой.
В меню это блюдо и гарнир отдельно, но так как ел я их вместе то и отдуваться им вместе! Несмотря на приемлемый вид, вкус сего произведения кулинарного мастерства тянет разве что на оценку - это съедобно.... почти.
Котлета: сделана, как мне показалось, на 90% из хлеба, который не только превалировал во вкусе, но и еще зачерствел, а потом и подгорел, плюс ко всем несчастьям с молоком он не встречался в принципе, поэтому половина котлеты просто превратилась в кирпич.
Пюре: так бездарно сделать картофельное пюре можно или если совсем никогда не делал его, или нарочно чтобы те кто будет его есть - страдали! Недоваренные кусочки, которые не промялись! Замешено всё на воде причем, видимо даже не на той, в которой варилась картошка, почерневшие кусочки и глазки небыли удалены.
Подлива была не только с овощами, но и с кусочками мяса(прямо как на некоторых итикетках: продукт может содержать следы чего угодно) ) т.е. это жужево просто плесканули из какого-то бочка, что стоял рядом, он явно не планировался именно для этого блюда.
Итог: оценка 2
Компот.
Компот: классический из сухофруктов. Малое содержание сахара. Стакан большой, прохладный. Вкусно и точка!)
Итого: оценка 5
Вместо заключения:
Я очень надеюсь, что попал просто во время, когда у них проходила практика отстающих студентов ПТУ, поэтому всё было сделано не постоянными поварами. За эту еду мифический ПТУ должен доплачивать...
К посещению, НЕ РЕКОМЕНДУЮ.