Белокочанную капусту выращивают практически все обладатели приусадебных и дачных участков. И это не удивительно, ведь капуста - это один из главных овощей на нашем столе. Ее можно тушить, добавлять в супы, делать голубцы, различные салаты и конечно же, солить и квасить на зиму.
Но сначала урожай надо собрать. По Лунному календарю делать это рекомендуется на Убывающую Луну. После Полнолуния соки растений направлены вниз, поэтому кочаны не будут водянистыми, что благоприятно сказывается на их хранении.
Убывает Луна в сентябре 2024 года 1, 2, с 19 по 30 число. Из них лучшие дни для уборки - 1, 19, 20 (до 12:02 по Московскому времени), 22 (с 13:24 по МСК ), 23, 24, 27, 28 сентября. Сроки уборки разного вида капусты (при какой температуре и когда в разных регионах) и благоприятные дни в октябре и ноябре узнайте, кликнув на ссылку.
А вот солить и квасить капусту надо на Растущую Луну. В 2024 году это с 4 по 17 сентября. Однако и среди этих дат есть дни, когда засолкой лучше не заниматься.
По Лунному календарю самые удачные дни для засолки (когда Луна находится под благоприятными для этого знаками Зодиака) - это 12, 13, 14 (до 10:57 по Московскому времени) сентября.
По народным приметам квасить и солить капусту лучше в так называемые мужские дни. То есть, в понедельник, вторник и четверг. Получается, что сентябре 2024 года мужские дни при растущей Луне - 5, 9, 10, 12, 16, 17 числа.
Вот здесь придется выбирать, ориентироваться на Лунный календарь или Народные приметы, так как, к сожалению, в сентябре этого года "мужской день" на растущую Луну с благоприятными датами по Лунному календарю только один - 12 сентября. То есть, это Самый Удачный день в сентябре 2024 года для засолки капусты.
В любом случае рекомендуется выбирать дни после Новолуния и до Полнолуния, то есть, когда Луна растет.
КОГДА В 2024 ГОДУ КВАСИТЬ И СОЛИТЬ КАПУСТУ В ОКТЯБРЕ, НОЯБРЕ, ДЕКАБРЕ, а также БЛАГОПРИЯТНЫЕ ДНИ ДЛЯ ЗАСОЛКИ (КОНСЕРВАЦИИ НА ЗИМУ) ПОМИДОРОВ, ОГУРЦОВ, И ДРУГИХ ОВОЩЕЙ узнайте, кликнув на выделенные ссылки.
Всего вам Доброго и вкусных зимних Заготовок!
