Приветствую Вас, мои дорогие друзья! Снова рецепт из рубрики "залежалось". Сегодня у меня два продукта с крайним сроком годности, кокосовое молоко 120 мл и мягкий творог 180 г. и треть плитки горького шоколада. Готовим легкий мусс без желатина, автор рецепта обещает, что за ночь мусс примет нужную плотность, проверим.
Готовим водяную баню, выливаем кокосовое молоко и выкладываем кусочки шоколада, лучше более мелкие, чем у меня
Помешиваем до полного растворения шоколада
Остужаем немного и добавляем мягкий творог.
Взбиваем миксером до однородности.
Раскладываем в креманки и в холодильник на 12 часов.
Можно украсить ягодами. Приятного аппетита! Искренне ваша, DTN.
