Категория: DOCG
Аппелласьон: Кьянти Классико
Регион: Тоскана
Винтаж: 2015
Выдержка: от 6 до 10 месяцев в бочках из славонского и французского дуба, затем 1 месяц в бутылках
Спирт,%об.: 13,5
Остаточный сахар,г/л: 0-2
Стиль: Красное сухое
Сорта: 90% Санджовезе, 10% Мерло и Канайоло
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 17,5
Цвет и прозрачность: рубиновый, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, приятный, элегантный, с благородными тонами выдержки, фруктово-пряный; в букете: терн, черника, черная смородина, вишня, базилик, черный перец, ладан, кожа, ржаной хлеб, сухие травы и листва
Консистенция (тело): средняя
Вкус: интенсивный, сухой, отлично сбалансированный, хорошо структурированный, освежающий, умеренно танинный; во вкусе: мягкие бархатистые танины, вишня, черника, черная смородина, базилик, корочка ржаного хлеба, вишневая косточка, лист малины, терн, ежевика
Послевкусие: умеренно длительное — отвар листа малины, базилик, вишневая косточка, сушеные черные ягоды
Гастрономическое сочетание: колбасы, жареная свинина, прошутто, говядина по-бургундски, семга на гриле, жиго д`агно, выдержанные сыры, дичь
Общее впечатление: гармоничное среднетельное вино, которым можно наслаждаться
Балл: 15,5 / 20 (86 / 100)
