Вот рецепт вкусного и простого пюре:
Ингредиенты:
- 1 картофель
- 1 морковка
- 2 стакана бульона
- 1 чайная ложка масла
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Отварите картофель и морковку в кастрюле с бульоном, пока они не станут мягкими.
2. Откиньте на дуршлаг и потрите их на мелком терке.
3. Верните их обратно в кастрюлю и добавьте масло, соль и перец по вкусу.
4. Дайте пюре кипятить на слабом огне еще несколько минут, постоянно помешивая.
5. Подавайте теплым с маслом или сметаной.
Приятного аппетита!
