Категория: столовое
Аппелласьон: Севастополь
Регион: Крым
Винтаж: 2016
Спирт,%об.: 11,5
Остаточный сахар,г/л: 0-2
Стиль: Красное сухое
Сорта: Саперави, Каберне Совиньон
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 16,8
Цвет и прозрачность: темно-рубиновый, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, насыщенный, приятный, элегантный, умеренно комплексный, фруктово-пряный; в букете: черника, черноплодная рябина, черная и красная смородина, войлочная вишня, райское яблоко, черный перец, серый хлеб, кисломолочные ноты, можжевельник, сафьян
Консистенция (тело): водянистая
Вкус: интенсивный, сухой, сочный, шелковистый, хорошо сбалансированный, освежающий, слегка танинный; во вкусе: аккуратные шелковистые танины, черная смородина, вишня, красная смородина, райское яблоко, брусника с листьями, серый хлеб, кисломолочные ноты, кофе
Послевкусие: длительное — вишня, смородина, брусника, нотки кофе
Гастрономическое сочетание: шашлык, жареная свинина, тушеная говядина, стейк, буженина, прошутто, язык, жареная семга, жиго, колбасы на гриле, печеные баклажаны, сыры средней твердости
Общее впечатление: среднетельное вино с приятным ароматом, шелковистой текстурой и гармоничным сочным вкусом
Балл: 15,5 / 20 (86 / 100)
