Не только великолепный ореховый вкус делает их популярными. Ученые уже давно говорят о пользе для здоровья орехов.
Существует множество разновидностей орехов. Сырые ореховые смеси обычно содержат миндаль, фисташки, кешью, грецкие орехи, фундук. Они доступны практически в любом продуктовом магазине.
Польза для здоровья
В них содержится витамины и минералы, необходимые организму. Они являются одним из основных источников жирных кислот АЛК омега-3, предлагая целый ряд преимуществ для здоровья: от уменьшения ревматоидного артрита до защиты от болезни Альцгеймера и деменции .
Эксперты назвали множество других причин добавить орехи в свой рацион, в том числе похудение.
Орехи в основном состоят из жиров, что может показаться нелогичным для снижения веса. Однако жиры в орехах почти полностью не насыщены. Исследования показали, что люди, которые часто едят орехи, имеют меньший риск набрать вес, чем те, кто редко ест орехи.
Ученые из Гарвардской школы общественного здравоохранения им. Т. Ч. Чана нашли убедительные причины рекомендовать регулярное употребление орехов как способ борьбы с диабетом. В исследовании люди с диабетом 2 типа, которые ели более пяти порций орехов в неделю, снизили риск сердечно-сосудистых заболеваний на 17%.
Было проведено множество исследований, показывающих благотворное влияние орехов на здоровье сердца. Употребление орехов по крайней мере четыре раза в неделю коррелирует с меньшим количеством случаев ишемической болезни сердца и инфарктов миокарда.
Орехи также играют важную роль в регулировании уровня холестерина. Ученые обнаружили прямую корреляцию между употреблением орехов хотя бы несколько раз в неделю и снижением уровня холестерина и триглицеридов в организме. Повышение уровня холестерина связано с меньшим риском инсульта или сердечно-сосудистых заболеваний.
Орехи являются хорошим источником витамина Е, группы из восьми антиоксидантных соединений, которые помогают предотвратить рак и избежать остеопороза .
Орехи также являются отличным источником фолиевой кислоты, магния, калия, кальция и фосфора.
Не все смеси орехов одинаково полезны. Например, некоторые из них покрыты большим количеством натрия или приправлены ароматизаторами, которые могут снизить их пищевую ценность. Сырые орехи обычно являются лучшим выбором с точки зрения здоровья.
Как есть орехи.
Орехи — общедоступный продукт, и их можно легко найти практически в каждом продуктовом магазине и магазине. Для наиболее здорового варианта обязательно выбирайте сырые орехи без добавления соли.
Они станут отличным перекусом в любое время суток, особенно в середине дня, когда уровень энергии у большинства людей имеет тенденцию к снижению.
Если вы подумываете о включении большего количества орехов в свой рацион, есть много способов сделать это.
Измельченные грецкие орехи станут отличным дополнением к йогуртовому парфе.
Посыпьте салат орехами пекан.
Используйте орехи кешью, когда готовите овощное жаркое.
Добавьте миндаль в протеиновый коктейль с бананом и небольшим количеством молока.
Попробуйте нарезанный миндаль с сыром фета и оливками в салате в средиземноморском стиле.
Измельчите грецкие орехи с зеленью в пасту для украшения курицы-гриль.
Грецкие орехи помогут подросткам развить ум и внимание
Читайте также:
В копеечку влетает собрать ребенка в школу хабаровской семье
Какой вред здоровью наносят котлеты
Может ли испортиться мёд
Ссылка на статью: https://transsibinfo.com/news/2023-08-29/stalo-izvestno-kakuyu-polzu-zdorovyu-prinosyat-orehi-3024819