Я буду готовить это печенье еще! Первый раз попробовал этот рецепт и сразу же решил - надо делиться!
Что понадобится?
Творог - 200 г.
Мука - 210 г.
Сахар - 70 г.
Яйца - 1 шт.
Ванилин - по вкусу
Яблоки - 300 г. (3 средних)
Для обсыпки:
Сахар - по вкусу
Корица - по вкусу
- Я использовал 2 ч. л. корицы , а сахара сыпал на глаз - думаю, грамм 100-150 - но это ооочень примерно.
Процесс:
Шаг 1:
Творог смешиваем с яйцом, ванилином и сахаром. Пробиваем блендером или разминаем вилкой.
Добавляем масло.
Шаг 2:
Добавляем муку - перемешиваем.
Шаг 3:
Яблоки режем кубиками. Замешиваем их в тесто.
Вам будет казаться что яблок слишком много, но это иллюзия :))
Шаг 4:
От теста берем по небольшому шарику, величиной, чуть больше грецкого ореха. По желанию формируем какую-нибудь форму - у меня тюльпаны в стиле футуризм :))
Теперь обязательно обвялять в смеси сахара с корицей! Очень советую не пропускать этот шаг.
Шаг 5:
Отправляем в духовку при 180°С на 20-30 минут - ориентируйтесь по своей духовке.
А теперь можно есть!
Жду всех на канале! 🌹
