Фанаты здорового питания оценят сочетание мяса индейки и овощей. Берут 1 кг филе, пару луковиц, 1 морковку, 1 колпачок сладкого перца, 1 цукини, 2 зубка чеснока, 1 ложечку сушеных пряных трав, черный перец (8 горошин), постное масло. Филе нарезают кусочками и обжаривают до подрумянивания. Отдельно жарят лук с натертой морковкой. Добавляют и прожаривают порезанные кусочками цукини и перец. Мясо смешивают с овощами. Добавляют мелко нарезанный чеснок, приправляют специями. В смесь выливают стакан кипятка и тушат примерно 25 минут.
Фанаты здорового питания оценят сочетание мяса индейки и овощей. Берут 1 кг филе, пару луковиц, 1 морковку, 1 колпачок сладкого перца, 1 цукини, 2 зубка чеснока, 1 ложечку сушеных пряных трав, черный перец (8 горошин), постное масло.
Филе нарезают кусочками и обжаривают до подрумянивания. Отдельно жарят лук с натертой морковкой. Добавляют и прожаривают порезанные кусочками цукини и перец.
Мясо смешивают с овощами. Добавляют мелко нарезанный чеснок, приправляют специями.
В смесь выливают стакан кипятка и тушат примерно 25 минут.