Вспышки сальмонеллы наблюдаются во всех федеральных землях Австрии, кроме Тироля, она, вероятно, связана с употреблением в пищу кебаба из куриного мяса из Польши, погиб один человек, зафиксированы десятки заболевших, сообщает Австрийское агентство по здравоохранению и безопасности пищевых продуктов (AGES).
«
"В настоящее время в Австрии наблюдаются вспышки пищевых инфекций, которые, вероятно, связаны с зараженными сальмонеллой мясом курицы из Польши, которое использовалось для изготовления кебаба на вертеле. В общей сложности заболело 27 человек во всех федеральных землях, кроме Тироля", - говорится в релизе AGES.
Уточняется, что, начиная с февраля 2023 года, четырнадцать человек в возрасте от 10 до 64 лет в Австрии заболели специфическим штаммом сальмонеллы - Salmonella Enteritidis ST11 CT9791. Последний известный случай такого заболевания в стране был зарегистрирован в мае 2023 года.
Другая вспышка также связана с сальмонеллой (Salmonella Enteritidis ST11 CT13755). Инфекция была обнаружена с апреля у семерых человек в возрасте от пяти до 63 лет, один 63-летний житель федеральной земли Каринтия умер. Последний известный случай заболевания был зафиксирован в начале июля.
Отмечается, что другой штамма сальмонеллы (Salmonella Enteritidis ST11 CT2114) был обнаружен у шести человек в Австрии в возрасте от семи до 75 лет.
Агентство отмечает, что расследование этих вспышек пищевых заболеваний проводится в тесном сотрудничестве между AGES, Министерством здравоохранения и соответствующими компетентными властями федеральных земель.