Пирожные "Кольца"
На горячем молоке замесить не особенно крутое тесто, как обыкновенно делается для пирога или булки, только необходимо муку сыпать в молоко тише и бить в это время лопаткой, чтобы не было комков; дать хорошенько остыть, прибавить пять или шесть взбитых яиц и снова хорошо перемешать, затем положить в форму для колец и понемногу выпускать в кастрюлю, в которой должно кипеть масло. Перед обедом можно на кольца положить варенье.
Приятного аппетита . Ставьте лайки, подписывайтесь.
