Самарское пиво NABEREZHNAYA от 63 Brewery. Дегустация и обзор)))

Один сорт этой самарской пивоварни был мной не опробован, потому что он продавался только на розлив. И я уже подумавал купить баклажечку, но тут пивовары одумались и выпустили пшеничку в банке, о чем оповестили всех в соцсетях. Естественно, я пошел покупать, немного офигел от цены, но все же взял)))

Пиво названо в честь самарской набережной - одного из самых любимых мест для прогулок жителей и гостей нашего города. Вот что пишет про нее Википедия:

Самарская набережная, спускающаяся террасами к Волге, имеет протяжённость 4168,9 метров и разделена на четыре участка: по числу очередей застройки. На большей части набережной параллельно пешеходно-прогулочной зоне расположены песчаные пляжи. Зоной Жигулёвского пивоваренного завода разделяется на два независимых участка.

Самарская набережная, вид сверху. Источник указан в углу фотографии))

63 Brewery же на банке указала какую-то геолокацию(наверное набережной) и qr-код(тоже куда-то идущий). Не первое, ни второе я проверять, конечно же не буду))) Лучше прочитаю описание нашего подопытного:

Пшеничное пенное в немецком стиле. Белое, плотное, с ароматом бананов и мягким сладким послевкусием.

Обещают то, что и должно быть. Надеюсь, что не обманут)

Изучим состав и ТТХ

"NABEREZHNAYA"/"НАБЕРЕЖНАЯ" пиво светлое нефильтрованное неосветленное непастеризованное пшеничное.

Состав: вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный, солод пивоваренный пшеничный(не менее 50%), хмель гранулированный, дрожжи пивные.

Алкоголь 4,8%, плотность 14%, горечь 15 IBU, цветность 7 EBC, объем 0,5 л, цена 128,99 руб.

Изготовитель: ООО"КИРОВЪ БРЕВЕРИ", г. Самара.

Пробуем!

Пиво мутное, глубокого темно-желтого цвета. Шапка пены белая и пышная, но не сильно стойкая. Аромат немного не понятный, фруктово-овощной с нотками водопроводной воды. Карбонизация средняя. Вкус сладенький насыщенный приятный бананово-дрожжевой с пшеничной кислинкой. Послевкусие кисло-сладкое пшенично-бананово-булочное продолжительное. Тело плотное, нажористое, в то же время весьма питкое, алкоголь не выпирает.

Вывод: Не смотря на настораживающий аромат, это вкусное и плотное пиво, как многим нравится))) В общем-то, думаю, именно нажористость( помимо крафтовости) и оправдывает довольно-таки высокую цену для пшенички.

В тапке поставил 3,75

Хотел сказать, что все пиво от 63 BREWERY я попробовал, но они анонсировали новый сорт - нефильтрованный эль с соком манго)))

Так что, будем ждать! А вот подборка с обзорами на остальное пиво этой пивоварни:

Пишите комментарии, друзья, жмите 👍 и переходите на тёмную сторону))))

пабд - Пивной Альянс Блогеров Дзена*

*Разрешенная в России организация)))