Доброго времени суток!
Ещё один вариант накормить детей кашей. Наши детки, как и мы в детстве, не очень любят кашу, особенно манную.
А такая каша получается как десерт, еë можно разложить в креманки и красиво украсить.
Ингредиенты:
- Ягоды (ежевика, малина, клубника, земляника, черника) (в любой комбинации на свой ) - 300 гр.
- Манка - 6 ст. ложек.
- Вода - 0,6 литра.
- Сахар - по вкусу 4-7 ст. ложек.
- Соль - щепотка.
- Ванильный сахар - по вкусу.
- Промытые ягоды положить в кастрюлю, залить водой, добавить сахар и соль и варить после закипания 10-15 минут.
- Ягодный взвар процедить, довести до кипения и засыпать манку. Варить 7-10 минут до загустения. Добавить ванильный сахар.
- Охладить и взбить миксером до пышности.
- Разложить по креманкам, украсить ягодами.
Можно подавать с шариком мороженого или взбитыми сливками
Приятного аппетита!
