Аппелласьон: Долина Ауотер
Регион: Марлборо
Винтаж: 2011
Спирт,%об.: 13
Остаточный сахар,г/л: 0-4
Стиль: Белое сухое
Сорта: Совиньон Блан
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 13,5
Цвет и прозрачность: зеленовато-соломенный, блестящее
Аромат/букет: интенсивный, сортовой, приятный, свежий, элегантный, фруктовый с травянистыми и минеральными оттенками; в букете: лайм, лист черной смородины, крыжовник, зеленое яблоко, свежескошенная трава, гуава, известка, ревень, зеленый горошек, петрушка, лаванда, эстрагон
Консистенция (тело): средняя
Вкус: интенсивный, освежающий, хрустящий, минеральный, отлично сбалансированный; во вкусе: крыжовник, зеленое яблоко с семечком, лайм, смородина, гуава, ревень, петрушка, белый перец, эстрагон, мел
Послевкусие: умеренно длительное, хрустящее — зеленое яблоко, цедра лайма, петрушка, тонкая горчинка яблочного семечка
Гастрономическое сочетание: белое мясо птицы, морепродукты, рыба, свежие фрукты, овощные салаты, мясные салаты, фрукты, аперитив
Общее впечатление: отличный классический новозеландский совиньон блан
Балл: 15,5 / 20 (86 / 100)
