Шницель из свинины – это классическое блюдо, которое можно приготовить быстро и вкусно. Шницели имеют сочную начинку и золотистую хрустящую корочку, что делает их очень аппетитными и привлекательными для гурманов. Для приготовления шницелей из свинины потребуется следующий набор продуктов: Подписывайтесь на канал!
Шницель из свинины – это классическое блюдо, которое можно приготовить быстро и вкусно. Шницели имеют сочную начинку и золотистую хрустящую корочку, что делает их очень аппетитными и привлекательными для гурманов.
Для приготовления шницелей из свинины потребуется следующий набор продуктов:
- Свинина (400 г)- Панировочные сухари (100 г)- Яйца (2 шт.)- Соль, перец (по вкусу)- Масло растительное для жарки
- Шаг 1: Подготовьте свинину к приготовлению. Вымойте мясо под холодной водой, освободите его от лишней жировой пленки и костей. Затем нарежьте мясо тонкими кусочками.
- Шаг 2: Разбейте яйца в миску и тщательно взбейте их до однородности. Добавьте соль, перец по вкусу.
- Шаг 3: Приготовьте панировку для шницелей. Для этого перемешайте сухари со специями или солью по вашему вкусу. Полученную панировку вылейте на отдельную тарелку.
- Шаг 4: Обваляйте кусочки свинины сначала во взбитых яйцах, а затем в панировке. Повторите эти действия со всеми кусочками мяса.
- Шаг 5: Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Выложите шницели на раскаленную поверхность и жарьте их со всех сторон до золотистого цвета (около 3-5 минут с каждой стороны).
- Приготовленные шницели из свинины можно подавать с картофельным пюре или отварной картошкой, а также с свежими овощами или салатом по вашему выбору. Приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал!