Хотите порадовать своих домочадцев вкусным завтраком? Приготовьте им эти оладьи!
Просьба о добавке будет гарантировано!
Для приготовления нам понадобится :
Мука - 2 стакана
Яйца куриные - 3 шт.
Сметана - 1 стакан
Сахар - 2 ст. ложки
Сливочное масло - 2 ст. ложки
Сода - 0,5 ч. ложки
Уксус - 1 ч. ложка
Соль - 1 щепотка
Масло растительное
1) В миску вбить яйца, добавить сахар.
2) Взбить хорошо яйца с сахаром.
3)Погасить соду уксусом, добавить в миску.
4)Затем добавить сметану, хорошо перемешать. Муку просеять. Порциями добавлять муку, взбивать венчиком, чтобы не было комков.
5) Растопить сливочное масло в сковороде. Теплое масло вылить в тесто. Хорошо взбить. Тесто готово!
6)Разогреть сковороду. Налить 1-2 ст. ложки растительного масла. Выложить столовой ложкой оладушки в сковороду. Жарить оладьи около двух минут с одной стороны до золотистого цвета, а затем переверните и обжаривайте также с другой стороны.
7)Подавать оладьи из сметаны теплыми со сметаной, вареньем, медом, джемом, сгущенным молоком.
Приятного аппетита!