Категория: столовое
Аппелласьон: Долина Дона
Регион: Ростовская область
Спирт,%об.: 12,5
Остаточный сахар,г/л: 0-4
Стиль: Красное сухое
Сорта: Саперави
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 3,2
Цвет и прозрачность: темно-рубиновый, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: сортовой, интенсивный, элегантный, приятный, фруктовый с легкими кисломолочными пряными оттенками; в букете: черника, ежевика, кизил, жимолость, вишня, черный перец, чернила/фенол, кефир, графит
Консистенция (тело): водянистая
Вкус: умеренно интенсивный, шелковистый, неплохо сбалансированный, умеренно освежающий, слегка танинный; во вкусе: гладкие шелковистые танины, вишня, ежевика, черника, жимолость, ржаной хлеб, кефир, карандашный грифель, ячменно-пивные ноты (темное пиво), нотки кофе
Послевкусие: умеренно длительное — кисломолочные ноты, жженый солод, вишневая косточка
Гастрономическое сочетание: шашлык, колбасы на гриле, жиго, салями, жареная семга, жареные баклажаны, пряное овощное рагу, жареная свинина, грибы
Общее впечатление: простое среднетелое сортовое вино на каждый день по очень демократичной цене
Балл: 14 / 20 (81 / 100)
