Котлеты из кролика являются популярным блюдом и могут быть приготовленными различными способами. В данной статье мы рассмотрим как готовить котлеты из кролика в духовке.
Для начала, необходимо подготовить следующие ингредиенты:- 500 грамм мяса кролика (лучше использовать филе или нежное мясо)- 1 лук- 2 зубчика чеснока- 1 яйцо- 2 столовые ложки хлебных крошек- соль, перец - по вкусу
Итак, приступаем к приготовлению. Сначала очистите и нарежьте лук и чеснок. Затем мелко нарежьте мясо кролика или используйте специальный комбайн для измельчения.
Затем соедините мелко нарезанный лук, чеснок и измельченное мясо в большой миске. Добавьте яйцо, хлебные крошки и посолите, поперчите по своему вкусу. Теперь тщательно все перемешайте до однородности.
Полученную смесь разделите на несколько равных частей и сформируйте из них котлеты нужной вам формы. Выложите готовые котлеты на противень, предварительно покрытый бумагой для выпечки или смазанный маслом.
Поставьте противень с котлетами в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте котлеты приблизительно 20-25 минут или до золотистого цвета. Важно перевернуть котлеты через половину времени, чтобы они равномерно прожарились.
Подавайте котлеты из кролика в духовке горячими, можно добавить свежие зелень и лимонные ломтики для украшения. Это блюдо отлично сочетается со свежими овощами или салатом.
Теперь вы знаете, как приготовить вкусные и сочные котлеты из кролика в духовке. Приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал!