Я собираюсь пойти на риск и сделать довольно смелое заявление. монарда должна быть у каждого на участке. Да, если вы выращиваете цветущие растения, среди них должен быть и пчелиный бальзам.
Бальзам пчелиный, монарда, является диким цветком, произрастающим в Северной Америке и членом семейства мятных.
Цветы монарды варьируются в цвете от темно-бордового и фуксии до бледно-фиолетового, сидя на длинном стебле, усеянном изумрудно-зелеными листьями.
Это относительно высокие растения, вырастающие где-то от 60 до 120 смв высоту. Хотя существует и множество гибридов высотой от 30 до 6+0 см. Эти многолетники возвращаются каждый год, разрастаясь густыми пышными насаждениями темно-зеленой листвы с величественными цветами. Отметим, что их цветение длится неделями каждое лето, а не днями.
Цветки монарды имеют сладкий цитрусовый аромат, напоминающий апельсиновый бергамот. Именно поэтому их стали называть диким бергамотом. Люди часто (ошибочно) предполагают, что именно это растение придает вкус чаю Эрл Грей. Однако это происходит из-за масла корки бергамота.
Пчелиный бальзам также известен как конская мята и чай Освего, причем последнее происходит из-за того, что индейцы используют его в качестве травяного чая.
Почему я настаиваю на том, что все должны выращивать монарду; это идеальный вариант для садовника, который хочет усовершенствовать свои клумбы с помощью этих трудолюбивых красавиц.
Но как насчет того, чтобы я подкрепил свою позицию несколькими причинами, почему я считаю, что это такое замечательное растение?
Зачем выращивать пчелиный бальзам?
Фаворит опылителей
Наверное уже все наслышана, что популяция пчел в мире не очень в порядке. Сокращается! А монарда фаворит среди пчел и бабочек из за сладкого нектара. Поэтому, собственно, и пчелиный бальзам. Если вы обеспокоены глобальным сокращением количества опылителей, подумайте о том, чтобы посадить пчелиный бальзам, как источник пищи для жужжащих товарищей, на своем участке.
Монарду легко выращивать
Если вы ищете способы сократить время ухода за садом , это растение должно быть в верхней части вашего списка. Монарда выходит победителем по внешнему виду и невероятно проста в выращивании.
Ее не нужно удобрять; у нее запах, который естественным образом отпугивает вредителей (но все же приятен нам); не нужно ничего делать, чтобы заставить ее зацвести, она сама посеет семена и заполнит собой участок , а в конце сезона вы можете скосить ее и положить этому конец.
Потрясающий защитный экран
Если у вас есть участок двора, который вы хотели бы оградить для пущей конфиденциальности, подумайте о том, чтобы посадить бордюр из монарды. Многие разновидности вырастают до 120 см в высоту, что делает их идеальной ширмой средней высоты для уединения. Если учесть, что запах монарды естественным образом отпугивает большинство насекомых, то она становится первым кандидатом на посадку вокруг вашего крыльца или патио.
Пчелиный бальзам полезен
Листья и цветки съедобны, из них можно приготовить вкусный (и полезный) чай и популярные народные средства. Даже если вы не хотите их есть, впечатляющие цветы с длинными крепкими стеблями — очевидный выбор для срезки. Их сладкий, цитрусовый аромат является бонусом.
Выращивание монарды
Растение предпочитает богатую влажную почву, но нуждается в хорошей циркуляции воздуха между листьями. Оно будет процветать на полном солнце и хорошо себя чувствует в полутени. Если у вас есть затененный, в течение части дня, участок газона, пчелиный бальзам будет там вполне счастлив.
Что касается pH, монарда предпочитает нейтральную или слабокислую почву. Для хорошего развития редко требуется исправленная почва; однако, если ваша почва особенно бедна, вы всегда можете добавить компост при посадке монарды. Как и большинство полевых цветов, монарда не нуждается в особых удобрениях. Требуется очень мало усилий, чтобы заставить это растение расти и цвести, и это одно из растений, которое процветает в почве плохого качества.
При поливе монарды поливайте прямо у основания, под корень,, независимо от того, выращиваете ли вы ее в открытом грунте или в контейнере, так как она весьма восприимчива к мучнистой росе.
Что растить
Существует множество разновидностей пчелиного бальзама на выбор, хотя большинство из них, продаваемых в крупных питомниках, представляют собой гибриды популярных видов, выведенных для большей устойчивости к мучнистой росе или из-за окраски их цветков.
Некоторые популярные виды:
Высаживайте монарду весной после того, как минует опасность заморозков. Ее нужно будет поливать еженедельно, пока растение не приживется. Растение растет быстро и обычно зацветает в первый год, но не всегда.
Цветение длится почти восемь недель, и если вы удалите старые цветы, вы обычно можете ожидать вторую партию цветов позже летом или в начале осени.
По мере того, как ваш пчелиный бальзам растет, он будет распространяться через свои ползучие корневища под землей.
С возрастом центр растения становится жестким и деревянистым, и цветение становится менее вероятным. Так, для непрерывного цветения необходимо делить растение каждые три-четыре года.
Лучшее время для деления растений ранней весной, вскоре после того, как растение начнет выпускать побеги, . Выкопайте большую часть, стараясь сохранить корневую систему нетронутой. Разделите растение на группы не менее чем из 3-4 крепких листов и сразу же пересадите. Если вы не можете пересадить их или собираетесь отдать, заверните корни во влажный бумажный пакет или бумажное полотенце.
Вредители и проблемы
Из-за своего естественного запаха монарду редко беспокоят вредители, и в целом это довольно выносливое растение. Мучнистая роса – самая распространенная проблема. Однако это легко предотвратить, посадив ее в месте с хорошей циркуляцией воздуха и прореживая большие участки каждые несколько лет. Полив растения под корень также поможет предотвратить мучнистую росу.
Конечно, даже при самой лучшей планировке вы получите год с большим количеством дождей, а листья будут завалены мучнистой росой. Вы можете скосить пчелиный бальзам в течение года после того, как цветы отцветут. Или вы можете опрыскать листья маслом нима.
Если вы решите использовать ним, обязательно опрыскивайте растение вечером, когда активность опылителей низкая, и держите масло нима подальше от цветов. В любом случае мучнистая роса обычно поражает только нижнюю часть растения.
Если вы планируете использовать листья, выберите те, на которых нет мучнистой росы.
В конце сезона, когда цветы отцветут, вы можете сохранить немного семян (подробнее об этом позже) или срезать кусты монарды. Все отрастет по весне с новой силой.
Выращивание пчелиного бальзама в контейнерах
Выращивание монарды в контейнерах почти такое же, как и в открытом грунте; тем не менее, вам придется подсаживать ее чаще, так как она растет каждый год. Выберите хорошее солнечное место для контейнера, чтобы избежать мучнистой росы, и всегда поливайте снизу, а не сверху.
В конце вегетационного периода просто обрежьте растение и переместите горшок в защищенное место. Растение уйдет в спячку, но в следующем году вернется к жизни.
Сбор и сохранение пчелиного бальзама
Яркие цветы монарды можно собирать и использовать для многих вещей, от букетов до сушеного чая. Срезание цветов также будет стимулировать новый рост листьев, которые снова вырастут и расцветут в конце лета.
Листья и цветы можно сушить на воздухе на простой сушилке для трав . Вы также можете использовать пищевой дегидратор, чтобы высушить их. Храните высушенный пчелиный бальзам в герметичной банке в прохладном темном месте.
Размножайте и распространяйте!
Этим многолетником легко поделиться с друзьями и семьей или распространить по всему участку. Есть два способа получить больше монарды из существующих растений.
Деление
Самый простой способ получить больше монарды— разделить растения. Поскольку она является многолетним растением , то будет продолжать распространяться каждый год через свои корневища. Вы можете выкопать части растения весной вскоре после его появления и разрезать комки у основания корней. Убедитесь, что у каждого нового куста есть как минимум три-четыре новых стебля и приличная корневая система. Посадите эти новые кустики или заверните их в слегка влажное бумажное полотенце для раздачи друзьям.
Разделяя таким образом растение каждые несколько лет, вы поддержите его здоровье и цветение.
Сохранение семян
Как только у вас появится участок с монардой, вы можете легко сохранить семена, чтобы вырастить побольше и поделиться ими с другими. Однако помните, что большинство питомниковых сортов являются гибридами и сеянцы не будут такими же как исходные растения.
Следите за цветами, особенно когда они начинают увядать и опадают лепестки. У вас останется коричневая колючая головка с семенами.
Отрежьте несколько таких семенных головок и храните их для просушки в коричневом бумажном пакете. Поскольку семена очень маленькие, они легко и быстро разносятся ветром, дождем и разными тварями. Поэтому очень важно собирать их, как только опадут лепестки. Дайте головкам высохнуть в течение недели или двух, затем хорошенько встряхните пакет, чтобы отделить семена от мякины.
Вылейте смесь на кусок пергамента или вощеной бумаги и аккуратно отделите мякину от семян. Когда большая часть мякины будет удалена, высыпьте семена в конверт или небольшую стеклянную банку. Добавление небольшого количества древесной золы поможет сохранить семена сухими. Храните в темном, сухом и прохладном месте. Семена должны сохранять всхожесть в течение нескольких лет.
Что делать с монардой
Если вы хотите сделать больше, чем просто понюхать свои цветы, рассмотрите возможность использования свежей или сушеной монарды для приготовления любого из этих домашних угощений, начиная с чашки чая с травой.
- Чай с пчелиным бальзамом
- Как насчет хорошей мази для рук с пчелиным бальзамом , чтобы успокоить трудолюбивые руки?
- Настойку монарды можно использовать для лечения простуды или улучшения пищеварения.
- Или испеките партию песочного теста с пчелиным бальзамом , чтобы подать к чаю.
ПОДПИШИСЬ И СТАВЬ ЛАЙК, ЧТОБЫ УЗНАТЬ БОЛЬШЕ!
Еще нет дачи? Интересует загородное строительство и архитектура? Подпишитесь на новый канал от СК "Удачный дом"
