Один из самых популярных способов приготовления фаршированных шампиньонов - это запечь их в духовке. Для этого вам понадобятся следующие ингредиенты: Подписывайтесь на канал!
Один из самых популярных способов приготовления фаршированных шампиньонов - это запечь их в духовке. Для этого вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Шампиньоны - 500 грамм- Сыр моцарелла - 100 грамм- Лук репчатый - 1 штука- Масло оливковое - 2 столовые ложки- Соль и перец по вкусу
- Вот пошаговый рецепт:
- 1. Подготовьте шампиньоны, смывая их под проточной водой и удаляя ножку.2. На разогретой сковороде добавьте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета.3. В то время как лук готовится, вырежьте небольшую чашечку в большой части каждого шампиньона для того, чтобы создать ямку для начинки.4. Отложите вырезанное же отдельно.5. Когда лук будет готов, перемешайте его с нарезанными ножками шампиньонов, сыром моцарелла,6. Заполните каждую ямку с шампиньоном начинкой и посыпьте тертым сыром мозарелла сверху.7. Поставьте заполненные шампиньоны на противень, предварительно выложенный пекарской бумагой, и запекайте в духовке при 180 градусах Цельсия до золотистого цвета в течение 15-20 минут.8. Готовые фаршированные шампиньоны можно подавать как горячими, так и холодными.
- Фаршированные шампиньоны - это отличное блюдо для ужина или закуски на праздничном столе. Они нежные, ароматные и очень вкусные!
Подписывайтесь на канал!