Ингредиенты:
• 5-6 средних яблок
• 2 стакана муки
• 1 стакан сахара
• 200 г сливочного масла
• 2 яйца
• 1 ч. ложка корицы (по желанию)
• 1 ч. ложка ванильного сахара
• Щепотка соли
Шаг 1: Приготовление теста
В миске смешайте муку, сахар и щепотку соли.
Добавьте масло и яйца. Тщательно перемешайте все ингредиенты до образования однородного теста.
Разделите тесто на две части — одну немного больше, чем другую. Заверните их в пленку и уберите в морозильник на 30 минут.
Шаг 2: Подготовка начинки
Очистите и нарежьте яблоки тонкими дольками.
В глубокой миске смешайте нарезанные яблоки, корицу и ванильный сахар.
Шаг 3: Сборка пирога
Разогрейте духовку до 180°C.
Раскатайте большую порцию теста на дне формы для запекания, оставляя бортики по краям.
Выложите начинку из яблок на тесто.
Шаг 4: Оформление нашего пирога
Раскатайте оставшуюся маленькую порцию теста и нарежьте ее на узкие полоски.
Положите полоски теста на начинку в виде решетки, переплетая их между собой.
Шаг 5: Запекание
Поставьте пирог в разогретую духовку на 40-45 минут, до золотистой корки.
Шаг 6: Подача и наслаждение
Выньте пирог из духовки и остудите немного перед подачей.
Сверху можно посыпать ванильной пудрой.
Приятного аппетита!
Будем рады видеть Вас на нашем канале и радовать новыми вкусными рецептами!😋🥰