Сколько готовить стейк красной рыбы в духовке Стейк из красной рыбы - это отличный выбор для тех, кто любит сочное и нежное мясо рыбы. Готовить стейк красной рыбы в духовке достаточно просто и не требует особых умений. Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты: Подписывайтесь на канал!
Сколько готовить стейк красной рыбы в духовке
Стейк из красной рыбы - это отличный выбор для тех, кто любит сочное и нежное мясо рыбы. Готовить стейк красной рыбы в духовке достаточно просто и не требует особых умений.
Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты:
- Стейки красной рыбы (лосось, форель, осетр и т.д.)- Растительное масло- Соль, перец, специи по вкусу
- Приступаем к приготовлению:
- 1. Подогрейте духовку до температуры 200 градусов.
- 2. Выложите стейки на противень, предварительно покрытый фольгой или силиконовой коврикой.
- 3. Посолите и поперчите стейки с обеих сторон, добавьте любимые специи для придания аромата.
- 4. Смажьте каждый стейк небольшим количеством растительного масла для предотвращения прилипания к противню.
- 5. Поставьте противень с стейками в духовку на средний уровень и запекайте при температуре 200 градусов около 15-20 минут. Время запекания может варьироваться в зависимости от толщины стейка и предпочтений по степени прожарки.
- 6. Чтобы проверить готовность, надавите на стейк пальцем - если он легко пружинит, то рыба готова. Если же она дает сопротивление, еще немного продолжайте запекать.
- 7. После готовности достаньте стейки из духовки и дайте им отдохнуть несколько минут под крышкой или фольгой.
- Готовые стейки красной рыбы можно подавать на стол с любыми сопутствующими блюдами по вашему выбору: картофельным пюре, овощным гарниром, свежими овощами или зеленью.
- Наслаждайтесь сочным и ароматным стейком красной рыбы, приготовленным в духовке!
Подписывайтесь на канал!