В 1992 году Франческо Илли пришла идея предложить художникам выразить свой талант на чашке кофе, разработанной для illy известным дизайнером и архитектором Маттео Туном. Так обычная чашка превратилась в чистый холст для творчества и родилась художественная коллекция illy. В создании illy Art Collection в разные годы принимали участие Джефф Кунс, Джеймс Розенквист, Луиз Буржуа, Роберт Раушенберг, Марина Абрамович, Йоко Оно, Уильям Кейнтридж, Джулиан Шнабель.
Все, что сделано в illy, связано с красотой и искусством, основополагающими принципами бренда, которые компания транслирует миру на протяжении своей истории.
Дефиле ILLY по всему миру:
Галерея Illy – настоящий культурный салон, который путешествует по всему миру. Организаторы проводят светское мероприятие, ориентированное на бомонд и журналистов. Каждый раз его посещают известные люди из мира искусства, литературы, дизайна и кулинарии. Здесь лучшие бариста готовят кофе Illy под покровительством Università del Caffè. Кофейный университет - это глобальная программа Илли, дающая профессиональное образование в этой сфере людям, связанным с ресторанным и гостиничным бизнесом, а также тем, кто занимается производством и реализацией кофе.
В 2005 году Галерея Illy в первый раз открылась в Нью-Йорке. В течение трех месяцев после открытия в Сохо там «засветилась» Марина Абрамович, получившая известность за свои художественные перфомансы. Она и другие дизайнеры участвовали в разработке дизайна и создании подходящей атмосферы для гостей.
В 2006 году в Милане, в самом сердце Брера, компанией Moroso была открыта Галерея Illy . Среди мероприятий, проведенных в галерее: торжественное открытие с художником Майклом Лином, выступления студентов фонда Микеланджело Пистолетто и Марины Абрамович. Также там проводились выступления известных писателей, дизайнеров и арт-хаусного режиссера Питера Гринуэя, куратора многих выставок.
В 2010 Галерея Illy была расположена в Берлине в KaDaWe, культовом всемирно известном универмаге. Основанный в 1907, KaDaWe - сам по себе памятник культуры и истории и символ своего города. Гостями салона стали архитекторы, кулинары, писатели и модные обозреватели.
В 2011 Галерею Illy принял демонстрационный зал FLOS Moroso в Лондоне. Артистическое направление на этот раз было обеспечено художником Микеланджело Пистолетто и его фондом в Biella - Citta dell arte. Среди главных героев салона: художники Марина Абрамович и Лю Вэй. На мероприятии выступали искусствоведы, дизайнеры и архитекторы.
В ноябре 2012 Галерея Illy имела место в Пекине, в комплексе Parkview Green Fangcaodi - в сердце нового района древнего китайского города. Это удивительное место, сочетающее в себе «зеленые зоны», офисы, жилые помещения, бутики и развлекательный комплекс. Среди специальных гостей были известные китайские художники, кроме них, салон посетили студенты китайской Центральной академии искусств, дизайнеры, фотографы и кулинары.
В 2013 году illycaffè вошла в список самых этичных компаний мира (World’s most ethical companies, WME), по версии Института этики, и подтверждала соответствие этому званию на протяжении следующих трех лет, благодаря высоким стандартам корпоративного управления, социальной ответственности и принципов устойчивого развития!