Я думаю, каждый, кто смотрел аниме «Наруто» мечтал попробовать любимое блюдо главного героя- рамен. Давайте сегодня «погрузимся в Коноху» и приготовим так полюбившуюся лапшу Наруто.
Ингредиенты:
-Раменная лапша — 2 порции
-Свинина (лучше всего ломтики шейки) — 200 г
-Мисо паста — 3 столовые ложки
-Чеснок — 2 зубчика
-Имбирь — кусочек в 2 см
-Цельный куриный бульон или говяжий — 1 литр
-Зеленый лук — 2-3 стебля
-Масло растительное — для жарки
-Опционально: кукуруза, водоросли нори, бамбуковые отруби, отварное яйцо, лук порей и т.д.
Приготовление:
-На небольшом огне в кастрюле разогреваем масло, добавляем мелко нарезанный чеснок и имбирь. Жарим 1-2 минуты.
-Добавляем мисо пасту и хорошо перемешиваем.
-Медленно вливаем бульон, постоянно помешивая, чтобы мисо полностью растворилось. Доводим до кипения и убавляем огонь.
-В отдельной сковороде жарим ломтики свинины до готовности.
-Отвариваем раменную лапшу в соответствии с инструкцией на упаковке.
-Разливаем бульон по мискам, добавляем лапшу и сверху укладываем ломтики свинины.
-Украшаем нарезанным зеленым луком и другими выбранными ингредиентами.
Приготовление рамена — это не только процесс создания вкусного блюда, но и возможность окунуться в мир японской культуры и кулинарии. На следующий раз, когда вы будете смотреть "Наруто", у вас будет идеальное блюдо для полного погружения в атмосферу этого удивительного мира. Приятного аппетита!
